TJK箱根の森に約半年ぶり2回目の潜入です（2019年1月上旬）。
今回は、前回書けなかった朝食バイキングについてです。
■お部屋の様子はこちらから↓
※TJK箱根の森は、東京都情報サービス産業健康保険組合の保養所のため、関係者しか泊まることのできない施設となっています。
朝食はバイキング
朝食は夕食と同じダイニングルームで、バイキングになります。
時間は7:30~9:00の1時間半なので、あまり長い時間ではありません。
料理の補充はしてくれるのですが、中には補充されないものもありましたので、早め行くことをおすすめします。
メニュー
今回は2泊したので、2日分の朝食をまとめて紹介します。
パン
パンは2日間ともロールパン・フォカッチャ・チョコデニッシュ・クロワッサンの4種類
横にトースターが置いてあるので、自分で温めることができます。
ただトースターは1台しかないので、混んでいると列ができます。
チョコデニッシュがおいしかったです。
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洋食おかず
2日間ともあったのはスクランブルエッグとウインナー
1日目はやわらかチキンとカニクリームコロッケ
2日目はジャーマンポテトとハッシュドポテト
パスタ
1日目はミートソース
2日目はきのこソース
サラダ
ドレッシングは3種類（シーザー・胡麻・和風）、トッピングは粉チーズと干しエビ
レタス・きゅうり・玉ねぎ・にんじん・海藻・コーン・プチトマト
1日目はツナサラダ、2日目はポテトサラダがありました。
中華
1日目は回鍋肉とほうれん草焼売
2日目は酢豚とかぼちゃ焼売
ほうれん草焼売とかぼちゃ焼売ってめずらしいですよね。
回鍋肉と酢豚があるとは、朝から結構がっつりです。
ご飯・お味噌汁
写真は撮れませんでしたが、ご飯は白米・十六穀米・おかゆの3種類ありました。
お味噌汁は1日目はあさり・2日目は野菜でした。
係りの方がよそってくれますが、後半になるとセルフになってました。
ご飯のお供とおそばもあります。
他にもふりかけや海苔もありました。
湯豆腐も！
和食おかず
2日間とも同じ内容だったと思います。
焼き魚は鮭とサバ、納豆・ぜんまいの煮物・白和え
写真が切れてしまっていますが、向こう側には大根おろしとしらすがありました。
温泉卵・ひじき・大豆の煮もの・小松菜のおひたし
向こう側には、出し巻卵とかまぼこ
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デザート
2日間ともりんごゼリーとミルクレープ
朝からデザートがあるのは、うれしいです。
ミルクレープは、2日目途中からイチゴムースケーキに変わりました。
下段にあったのは、バターとジャム（ブルーベリー・いちご・マーマレード）、ヨーグルト用の砂糖とドライフルーツです。
ヨーグルト・杏仁カクテル・フルーツ
ヨーグルト用のソースが3種類ありましたが、なくなった後は補充されませんでした。
フルーツは、ピンクグレープフルーツ・パイナップル・バナナ。
ドリンク
牛乳・トマトジュース・オレンジジュース・アップルジュース・お水。
左端切れてしまっていますが、シリアルもありました。
写真撮りませんでしたが、コーヒー・紅茶・お茶ももちろんあります。
まとめ
洋食・和食・中華からデザートまでいろいろなものがあるので、どれを食べようか悩んでしまいます。
ハム系が2日間ともウインナーしかなかったので、ベーコンとかハムとかがあればいいのにと思いました。
満室の日は結構混み合いますので、早めに行くことをおすすめします。
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